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ゆかい村海鮮鮟鱇まつり
| 開催日時 | 2010年3月6日 |
|---|---|
| 開催時間 | 12時～13時 |
| お問い合わせ先 | 風間浦村商工会（電話：0175-35-2010） 風間浦村産業建設課（電話：0175-35-2111） |
冬の味覚の代表といえば、なんといっても鮟鱇（あんこう）！
実は風間浦村は県内でも有数の鮟鱇の水揚げを誇るんです。
当日は、地元に古くから伝わる「鮟鱇の雪中切り」を実演。
新鮮な鮟鱇を、雪の上で捌きます。
自然が豊かな下北半島でしかできない、漁師らしい捌き方をどうぞご覧ください。
※当日積雪がない場合は、吊るし切りでの実演となります。
さらに、その場で捌かれた鮟鱇の切り身は市価よりもお安く直売！
ちょっと珍しい塩味の鮟鱇汁も販売いたします。
ともに数量限定ですので、お早めにおいでください。
お待ち申し上げております！
■会場
風間浦村下風呂字下風呂 127
「活イカ備蓄センター」前特設会場
※国道279号線
■時間
お昼12時～13時ごろ
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