セレクト下北半島！ » 2010年11月のカテゴリ
今から55年も昔、尻屋から田名部まで徒歩で、 孫の私に会いに来るジッチャのリックサックの中に必ずこれが入っていた。 ５、６コ新聞紙でぐるぐると包まれた格好で出…
![[東通村]ウニとアワビのけっから焼き](http://plat-s.jp/select/assets_c/2010/11/kekkara-thumb-133xauto-66.jpg)
暖流と寒流がぶつかる津軽海峡は、 マグロ、イカ、タコ、ウニ、アワビ、 コンブなど海の幸の宝庫。 その津軽海峡の海水だけで作られた塩がこの「津軽海峡の塩」 この…
![[風間浦村]津軽海峡の塩](http://plat-s.jp/select/assets_c/2010/11/sio-thumb-133xauto-65.jpg)
国道３３８号を脇野沢方面に走ると 「てってあります」の看板が目に入ります。 これを見た観光客の十人に十人は「てってって何？」と聞きます。 「てって」とは、ウ…
![[むつ市]てってのみりん干し](http://plat-s.jp/select/assets_c/2010/11/tette_2-thumb-133xauto-61.jpg)
![[下北半島全域]下北DNA鑑定！](http://plat-s.jp/select/assets_c/2010/11/simokita_DNA_2-thumb-133xauto-49.jpg)
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再び！！みんなでシモキタ鑑定談in食の祭典
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14歳？の挑戦Winter～3日目～ご報告！
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